箱根山麓の畑にて、自然農法で元気な野菜を育てています
神奈川県西部の、海と山が近い小田原で暮らしています。
2016年から野菜づくりをしています。
現在は、ご縁があって隣町の南足柄市に畑を借りています。
箱根山麓を背に、晴れた日には富士山が見える素敵な畑で野菜を育てています。
畑では、耕運機などの機械は使いません。使っている機械は草刈機くらいです。
鍬やシャベルなどの農具を使い、自分たちの腕力のみを頼りに野菜を育てています。
農薬は使いません。化学肥料や有機肥料などの肥料も使わず無肥料です。
タネはF1種ではなく、固定種・在来種を使っています。
土壌をむやみに撹乱しないように、土を耕さない不耕起で元気な野菜を栽培しています。
なるべく環境に配慮した野菜づくりをしたいと考えています。
環境保全型農業（最小限の土壌撹乱・被覆作物の栽培・輪作）の考えを取り入れ、実践しています。
実際におこなってみると、環境を損なうことなく丈夫で美味しい野菜が収穫ができます。
環境に負荷をかけずに、食べた人が元気で健康になる野菜を育てたいと思っています。